불닭 볶음 면의 성공 비밀

안녕하세요. !! 아재상식입니다.

불닭 볶음 면의 성공 비밀에 대해서 알아 보겠습니다.

 

 

1. 불닭 볶음 면 탄생

삼양식품에서 출시한 불닭 볶음 면은 2011년에 시범판매를 하여 2012년에 출시가 되었습니다. 그당시 신라면으로 매운맛을 보편적으로 즐기는 분위기가 조성된 것이 좋은 성공의 기반이었으며 히트 상품이 된 것은 유튜브 먹방의 기여가 컷다고 할 수 있습니다. 

 

 

2. 불닭 볶음 면 종류

첫번째는 상시 출시 제품은 다음과 같습니다.
- 치즈 불닭볶음면
- 불닭볶음탕면
- 까르보 불닭볶음면
- 짜장 불닭볶음면
- 쫄볶이 불닭볶음면
- 핵불닭볶음면
- 라이트 불닭볶음면
- 미트스파게티 불닭볶음면
- 크림 까르보 불닭볶음면
- 4가지 치즈불닭볶음면
- 로제 불닭볶음면
- 러블리핫 불닭볶음면
- 불닭짬뽕

두번째는 한정 판매 제품으로 현재는 출시되지 않는 제품입니다.
- 스노윙 불닭
- 호치 디자인 한정판 불닭볶음면
- 쿨불닭볶음면
- 쿨불닭비빔면
- 도전! 불닭비빔면
- 까르보 불닭볶음면 어피치 에디션
- 바람이불닭 에디션(바람의 나라X불닭볶음면)에디션
- 핵불닭볶음면 mini
- 김치 불닭볶음면

세번째는 해외수출용 제품으로 국내에는 출시되지 않는 제품입니다.
- 커리 불닭볶음면
- 마라 불닭볶음면
- 콘불닭볶음면
- 김치불닭볶음면
- 핵불닭볶음면( 3X 매운맛 )
- 불닭볶음면 크리스마스 에디션

 

 

3. 다른 문헌의 요약된 설명 인용 " 출처 : 1일1페이지 부자수업 "

요즘 유튜브 방송 중에서도 먹방이 인기이다.
한 인터넷 방송에서 한국인이 처음 시 작한 먹방은 유튜브 등을 통해 빠르게 전파되었고, 이제 전 세계적으로 인기를 끌고 있 는 아이템으로 자리 잡았다.

한국이 원조답게 외국인들도 먹방을 한국식 발음 그대로 "mukbang'이라 표기해서 사용하고 있다.
먹방 유튜버들의 단골 메뉴로 자주 등장하는 것 이 바로 불닭볶음면이다.
이러한 흐름에 따라 불닭볶음면은 어느새 세계적으로 인기를 끄는 제품이 되었다.

불닭볶음면은 우리나라 라면의 원조 삼양의 대표 브랜드이다. 국민을 배불리 먹이겠다는 일념으로 일본으로부터 기술을 도입해 1963년 처음 출시한 '삼양라면은 정부의 혼 분식장려운동(쌀 소비량을 줄여 식량 위기를 해결하기 위한 식생활 개선 운동)과 맞물려 날개 돋친 듯 팔려나갔다.

라면이 제2의 국민 주식으로 자리 잡으면서 삼양의 위상은 날로 높아졌 고, 1972년에는 재계 순위 23위를 차지할 정도로 급성장했다.
하지만 공업용 기름에 면 을 튀겼다는 우지파동을 계기로 삼양은 소비자들로부터 외면을 받기 시작했다.
이후 늦 게나마 우지파동의 누명 벗었지만 이렇다 할 히트 상품을 출시하지 못했고, 1998년에 는 화의절차(기업회생절차에 들어가면서 몰락의 길을 걷기 시작했다.
그러던 중 2012년 불닭볶음면을 출시하면서 다시금 비상하는 기회를 맞이할 수 있었다.
불닭볶음면을 탄생시킨 김정주 사장은 어느 날 우연히 명동에서 매운 찜닭을 먹기 위 해 긴 줄을 선 사람들을 보고 아이디어를 얻었다고 한다.

2011년 처음 파일럿 제품으로 출시했을 때는 너무 매운맛으로 소비자에게 외면받으며 단종되는 수모를 겪기도 했지만, 오히려 이 매운맛에 반한 매니아층이 생겨나면서 기사회생하게 되었다.
이후 유명 유튜브 채널 '영국 남자'가 불닭볶음면을 먹는 것에 도전하는 영상이 인기 를 끌면서 본격적인 상승세를 타게 되었다.
이를 본 전 세계 유튜버들이 경쟁적으로 불닭 볶음면에 도전하는 영상을 업로드했던 것이다.
이렇게 불닭볶음면은 매운맛이 입소문을 타면서 해외 매출이 급상승하고 출시 7년 만에 매출액 1조를 돌파했다.
불닭볶음면의 성 공 요인은 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없을 정도로 중독성이 강한 매운맛 때문이라고 할 수 있다.
또한 소비자들이 만든 레시피를 실제로 신제품에 반영하 여 다양한 제품 라인업을 구축함으로써 소비자들의 충성도를 높인 결과이기도 하다.

불닭 볶음 면의 성공 비밀에 대해서 알아 보았습니다.

 

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